Исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков посоветовал россиянам переключиться с красной икры на икру других видов рыб. Дефицит этого деликатеса РФ не грозит, но, по словам эксперта, цены на него изменятся из-за снижения вылова лосося в этом году. Первоначально планировалось добыть около 227 тысяч тонн, но в итоге получилось в два раза меньше.
«Красной рыбы и икры хватит на всех желающих, но заплатить придется дороже или отказаться и рублем проголосовать за белую рыбу и ее икру по гораздо более дешевой цене», - заявил Востриков в беседе с агентством РИА Новости.
Напомним, что ранее озвучивались примерные цены на красную икру ближе к новогодним праздникам. Килограмм этого лакомства, по словам экспертов, может подорожать до 30 и даже 40 тысяч рублей.
