В Саранске сотрудники Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия посетили «Столовую». Как сообщает ведомство, в точке общественного питания готовят и продают котлеты из мяса птицы, запечённую рыбу.
«При анализе сведений компонентов «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что площадка общественного питания по указанному адресу не зарегистрирована. Соответственно, сырьё поступает в «Столовую» без оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий», что делает невозможным подтверждение происхождения продукции, а также её безопасности для потребителей», – подчеркнули в Россельхознадзоре.
Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Напомним, на ярмарки в Саранске привозили мясо свиней-нелегалов.
