В заповеднике имени Смидовича озвучили меню грядущего «Пятнистого феста». Напомним, что состоится он в Темниковском районе Мордовии этой осенью, 5 сентября. Организаторы обещают предоставить самые родные и узнаваемые блюда Поволжья.
«Те самые, что готовили бабушки, те, что хочется есть снова и снова. Попробуете калью — суп, который пахнет Волгой, губенку — кашу, в которой каждый гриб — как воспоминание о лесе, выпечку и горячие блюда: прякинеть, колобки из картофельного теста, пшённые блины и котлета «медвежья лапа», - сообщили в «Заповедной Мордовии».
Напомним, что гостей этого фестиваля также ожидают различные мастер-классы, квесты и возможность посетить музеи. Кроме того, будет проводиться ярмарка.
