Арбуз сорта «Русская берёзка» стал самым популярным в России. Именно им засеяна почти половина посевных площадей. На прилавках магазинов его также больше всего. Об этом агентству РИА Новости сообщил селекционер Артём Соколов.
Эксперт отметил, что «Русскую берёзку» вывели около девяти лет назад. Это позднеспелый сорт, который отличается высокой урожайностью. Кроме того, он хорошо переносит низкие температуры и транспортировку.
«Потребители выбирают этот сорт за шикарные вкусовые качества и прекрасный внешний вид: он округлой формы черно-зеленого цвета со светло-зелеными пятнышками, напоминающими окрас березы», - подчеркнул Артём Соколов.
Напомним также, что ранее специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать хороший спелый арбуз. При постукивании, например, ягода должна издавать умеренно звонкий звук и слегка хрустеть во время сжатия.