В Мордовии продавали шаурму с начинкой неизвестного происхождения
В Мордовии в районном центре Дубенки сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проверили точку по продаже шаурмы. Выяснилось, что у индивидуального предпринимателя точка общественного питания не зарегистрирована. Для приготовления шаурмы использовалось сырье неизвестного происхождения и без ветеринарных сопроводительных документов.
«Согласно законодательству Российской Федерации в области ветеринарии мясо и мясная продукция выпускаются в обращение только после проведения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы сырья и при наличии ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают эпизоотическое благополучие территорий по болезням животных, в том числе общим для человека и животных», - подчеркнули в Россельхознадзоре.
Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
