Врач-диетолог Марият Мухина перечислила продукты, от которых лучше отказаться людям старше 40 лет. В этом возрасте, по словам специалиста, в организме начинают происходить некоторые изменения. Поэтому рацион следует пересмотреть.
«Замедляется обмен веществ, есть риск сердечно-сосудистых заболеваний, потому что меняется обмен холестерина. После 40 лет у женщин начинают размягчаться кости. Поэтому правильный рацион — это как раз то, что может улучшить и поменять ситуацию», - сообщила Мухина в ходе беседы с агентством RT.
В первую очередь специалист посоветовала исключить из рациона сладкие напитки и конфеты. Заменить их лучше фруктами, а вместо белого хлеба выбирать цельнозерновой. Также Марият Мухина рекомендовала отказаться от фастфуда и различных полуфабрикатов (выпечка, чипсы и прочее). На жирное мясо и продукты мясопереработки тоже лучше не налегать.
«Там соль, глутамат и жиры. Опять же, возвращаемся к холестерину. Соль мы тоже не едим, исключаем из рациона соусы, консервы и кетчупы. Едим только квашеные продукты. Стараемся поменьше пить кофе и, естественно, уменьшаем алкоголь, который сказывается на гормональном фоне и ведёт к гибели нейронов», - подчеркнула диетолог.
Акцент, по словам эксперта, после 40 лет нужно сделать на продуктах полезных. Это рыба, птица, овощи, фрукты, а также бобовые.
