Сбалансированное питание влияет не только на здоровье, но и на эффективность учёбы, так как мозг требует значительного количества энергии для своей работы. Как пишет ИА «Пенза-Пресс» со ссылкой на врача-педиатра Татьяну Золотову, в период обучения у детей активно развивается организм, и правильное питание для школьников имеет очень важное значение, которое недооценивают многие родители.
Правильное питание включает баланс белков, жиров и углеводов. Белки, содержащиеся в бобовых, являются строительным материалом организма. Насыщенные жиры, находящиеся в рыбе и орехах, помогают транспортировать питательные вещества, а углеводы - источники энергии: простые находятся в сладостях, сложные - в цельнозерновых продуктах и крупах.
Особое внимание врач советует уделять витаминам и минералам. Железо важно для кроветворения и предотвращает анемию. Его источниками являются красное мясо, печень, гречка и бобовые. Кальций и витамин D важны для костной системы, а цинк - для иммунной системы и роста. Йод необходим для работы щитовидной железы, его можно получить из морепродуктов и йодированной соли.
Школьникам также полезны легкие перекусы между основными приёмами пищи, такие как фрукты и натуральный йогурт. Врач-педиатр также советует родителям обучить детей приносить полезные перекусы в школу.
«Правильное питание в детстве закладывает основы здоровья на всю жизнь, способствуя лучшему обучению и укреплению иммунной системы. Формирование здоровых привычек требует времени и личного примера со стороны родителей», – отметила Татьяна Золотова.