С 29 октября по 2 ноября в Москве пройдёт финал национального чемпионата по профессиональному мастерству среди ветеранов специальной военной операции, инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс».
От Мордовии в финал вышел ветеран СВО Константин Пронькин. Он был командиром роты на луганском и донецком направлениях, получил тяжёлое ранение под Клещеевкой в мае 2023 года, сейчас у него инвалидность третьей группы.
Летом Константин успешно прошёл отборочный этап чемпионата в Казани в номинации «Поварское дело». Он приготовил салат «Нисуаз» и горячее блюдо из рыбы с овощным гарниром, украсив в патриотическом стиле. Его кулинарное мастерство впечатлило жюри.
«За короткое время под руководством опытных наставников Константин освоил азы поварского дела и достойно представил республику, набрав большое количество баллов, – рассказывает социальный координатор Алена Слугина. – Его пригласили в Москву в финал чемпионата «Абилимпикс». Мы все верим в нашего героя и уверены, что он покажет достойные результаты!»
Сейчас Константин активно готовится к финалу. При содействии филиала Госфонда «Защитники Отечества» по Республике Мордовия он оттачивает свои навыки на базе Саранского автомеханического техникума под руководством опытного наставника-повара Ирины Мухиной.
«Я люблю готовить, – признаётся Константин. – И люблю получать новые знания. Участие в чемпионате «Абилимпикс» как раз представляет такую возможность. В нём сошлись моя любовь к поварскому искусству, возможность получить новые навыки и дух соревнований!»
Помимо соревновательной программы участников чемпионата ждут насыщенные деловая и профориентационная программы, мотивационные мероприятия, выставки и мастер-классы. Запланированы фестивали возможностей и знакомство с различными профессиями.
