В Мордовии за январь – ноябрь 2025 года произвели 2,1 миллиона мясных консервов. Такие данные приводит Мордовиястат. Это на 4,1 % больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В эту цифру вошли также мясосодержащие консервы для детского питания.
«Консервы – удобный способ сохранить продукты надолго, обеспечивая их свежесть и вкус. Они популярны среди туристов, рыбаков и охотников благодаря своей долговечности и простоте приготовления», – подчеркнули в Мордовиястате.
Основным производителем консервов в регионе-13 является АО «Консервный завод «Саранский». Предприятие изготавливает овощную, молочную и мясную консервацию, замороженные ягоды и овощи, растительное масло и безалкогольные напитки. Как заявляет производитель, мясные консервы готовятся из охлажденного экологически чистого мяса, производимого на территории Мордовии и Ульяновской области. В рецептуру некоторых видов мясных консервов входят уникальные соусы и гарниры из овощей и круп с оригинальным набором специй.