Врач-терапевт скандинавского центра здоровья Ольга Чистик рассказала, на протяжении какого времени можно хранить сваренные на Пасху яйца. Если они лежат в холодильнике, то употребить их нужно в течение недели. Об этом эксперт заявила в беседе с агентством РИА Новости.
«Если вы сомневаетесь, самый практичный критерий — это запах и внешний вид после разбивания, любые неприятные изменения лучше воспринимать как повод не рисковать», - заявила Ольга Чистик.
При этом врач отметила, что сваренные яйца лучше хранить на полке, которая ближе к дальней дверце холодильника. Если же их держать в дверце, то они испортятся быстрее, так как там температура скачет из-за постоянного открывания. Что же касается сырых яиц, то их лучше не вытаскивать из родной упаковки, которая снижает риск загрязнения и защищает от посторонних запахов.
Напомним также, что ранее жителям Мордовии напомнили рецепт приготовления калёных яиц. Раньше их делали в печи, но сейчас можно использовать и духовку.
