В масленичную неделю Минсельхозпрод Мордовии озвучил данные о производстве творога в регионе-13. В ведомстве подчеркнули, что именно этот продукт является одной из самых популярных начинок для блинов.
«В Мордовии этому продукту уделяется особое внимание. Всего в 2025 году в республике произвели 21 тысячу тонн сыра и творога, включая продукцию для детей раннего возраста», - подчеркнули в ведомстве.
Отмечается также, что из органического молока в Мордовии произвели почти 528 тонн творога. А вот эта продукция используется уже в рационе питания детсадовцев. В Саранске в проекте «Органика детям» участвуют больше 60 детских садов.
Напомним также, что блины из Мордовии стали самыми любимыми у жителей Москвы.