Бондарь из Мордовии изготовляет «живые» бочки

Газета «Маяк» Ардатовского района Мордовии реализует проект «Люди, создающие бренды». Он рассказывает о людях, которые занимаются творчеством и создают продукты, которые вполне могут считаться брендом республики и Ардатовского района. Материалы публикуются на своих страницах в социальных сетях и на сайте информационного партнёра проекта - РИА «Инфо-РМ» https://vk.com/infomordov.

Андрей Уваров из села Редкодубье Ардатовского района - единственный в Мордовии бондарь. Это древнее ремесло он осваивал под руководством отца, овладел им в совершенстве и сейчас готов учить других, но желающих нет - слишком непростая работа. На одну, с виду небольшую бочку, уходит не одна неделя и даже месяц, ведь сначала нужно найти подходящее дерево (используется дуб и липа), его просушить, распилить, выгнуть заготовки, состыковать и просушить. Однажды еще один мордовский бондарь, специализирующийся на более простых, квадратных, кадушках, попросил мастер-класс, а увидев процесс и попробовав выгнуть заготовки, от дальнейшей учебы отказался - слишком сложно.
Андрей же бондарством овладел в совершенстве. Количество сделанных им бочек исчисляется сотнями - их дарили президентам, популярным артистам и другим деятелям России.

Андрей говорит, что предела размерам бочек нет. Сейчас очень популярны купели, в которую может поместиться несколько человек - такие мастер еще не делал, но уверен, что сможет без проблем. Пока больше ориентируется на бочонки для напитков и меда, хотя делал кадушки и по старинной технологии - для засолки огурцов. Кстати, раньше в таких солили даже мясо, капусту и грибы. А какой яркий вкус получается у моченых яблок - не передать. В каждой семье имелось по несколько таких кадушек, в которых овощи хранились всю зиму и весну, а на лето бочки старались закатывать в какой-нибудь водоем - так они не рассыхались, дерево, наоборот, становилось более прочным.

Каждая бочка, сделанная бондарем, как выражается мастер, живая. Она «дышит», поэтому если неправильно ее хранить, дерево моментально рассыхается. Ее не рекомендуется оставлять пустой - надо обязательно наполнить водой и постоянно за ней следить, так как жидкость из нее испаряется.

Андрей участвовал в выставке «Вся Россия» на ВДНХ. В свободное время обошел всю выставку в поисках коллег, но не нашел никого - даже на «Всей России» оказался единственным.