В Мордовии уничтожили более 600 кг некачественного мяса

13 Февраля, 17:02
В Мордовии уничтожили более 600 кг некачественного мяса
ijevsk.bezformata.com

Управление регионального Роспотребнадзора рассказали о проверках в 2019 году на мясоперерабатывающих предприятиях и в точках продаж. Было исследовано 280 проб мясной продукции по санитарно-химическим показателям, 753 пробы - по микробиологическим показателям, 91 проба - по паразитологическим показателям, 163 пробы – на содержание антибиотиков и 37 проб - на радиоактивные вещества.

Солей тяжелых металлов, бенз(а)пирен, нитрозамины, пестициды), антибиотиков, радиоактивных веществ и содержащих гельминты выявлено не было.

29 проб мясной продукции не прошли по микробиологическим показателям. 

"Также обнаружены нарушения условий хранения и сроков годности, реализации продукции без документов о безопасности, необходимой маркировки на реализуемые мясопродукты, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушение правил личной гигиены и дезинфекционного режима", - уточнили в ведомстве.

В результате проверок сотрудники ведомства забраковали 192 партии мяса и мясной продукции. 627,2 кг. мяса и мясных изделий отправились на свалку.

Количество показов: 546
Загрузка...



Мордовия 24 online

Реклама

РетроФМ
Новости24

Видео дня

Как Вы оцениваете уровень развития мордовской медицины?




Доска объявлений.jpg