Пекари - непрофессионалы выпекали хлеб в Мордовии
Прокуратура Торбеевского района нашла нарушения сразу в двух коммерческих предприятиях, которые поставляли хлеб и выпечку в магазины района.
«В ООО «Пищевик» и у ИП Д., осуществляющими деятельность по выпечке и реализации хлебобулочных изделий, к работе были допущены пекари, а также иные работники, имеющие контакт с хлебобулочными изделиями, без прохождения в установленном порядке обязательных медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации» - сообщает РИА «Инфо-РМ», пресс-служба региональной прокуратуры.
В результате проверки руководителям предприятия и индивидуального предпринимателя возбуждены административные дела. Им дали возможность исправить нарушения. Контролировать устранение нарушений будет прокуратура Мордовии.
