В какое кафе пойти: в Саранске предприятия общепита получат специальный «Знак качества»

5 марта, 9:29

К 2018 году все предприятия общепита в радиусе ста километров от Саранска проверят на то, готовы ли они кормить гостей футбольного чемпионата. Три года ждать не стали - старт предварительной сертификации уже дан. Начать решили со студенческой столовой. Директор перечисляет сильные стороны своего заведения – опыт в обслуживании больших групп людей, мощная материальная база. Комиссия, тем временем, находит слабое место – знание иностранных языков. Но здесь, в студенческой столовой считают, что оно, возможно, и не пригодится. Министр целевых программ Алексей Меркушкин уверен, что пригодится.Визуальный осмотр – лишь полдела. Руководители предприятий общепита должны ответить на вопросы объёмной анкеты. В ней – вопросы от перечня услуг и квалификации персонала до безопасности помещения и благоустройства территории. Все участники процесса понимают – за три года многое ещё может измениться. Поэтому обследование называют предварительным. Полученные данные используют при разработке единого национального стандарта, и только на его основе будут выдавать сертификаты.Но и это не главное – предприятия общепита, прошедшие сертификацию, получат республиканскую поддержку. Денег, правда не обещают, но рекламу и пиар – пожалуйста.Сертифицированные пункты общепита от прочих можно будет легко отличить – знак, которым их будут отмечать, сейчас разрабатывают.Сертификация будет добровольной, речи о том, что владельцы заведений будут за неё платить, не идёт.

Загрузка...


Пример HTML-страницы
Пример HTML-страницы
Пример HTML-страницы
Пример HTML-страницы

Инфо-РМ

Реклама

Рекламное объявление

АО "РОССЕЛЬХОЗБАНК" ИНН 7725114488

Реклама
АО "РОССЕЛЬХОЗБАНК" ИНН 7725114488 2VfnxwGQBJx

Видео дня





Доска объявлений.jpg