Мордовская национальная кухня делится своими секретами
30 января, 15:54
В Саранске вышло в свет красочное издание "Мордовская национальная кухня". Об этом корр. РИА "Инфо-РМ" сообщила главный редактор Мордовского книжного издательства Светлана Маркова. В книге собрано более 100 рецептов национальных блюд мордвы.
Работа над сбором материалов велась в течение трех лет. Составители посещали самые отдаленные мордовские деревни, собирали рецепты, которые переходят в семьях из поколения в поколение, и сами пробовали национальные блюда. В Саранске их готовили, украшали и фотографировали. Каждый рецепт в книге сопровождает фотокомпозиция.
Также издание содержит исторические и этнографические справки и репродукции работ Федота Сычкова для создания мордовского колорита.
Загрузка...
29 марта, 17:15
Низководный мост в селе Пурдошки закрыт для проезда
29 марта, 16:56
Первенство Саранска по художественной гимнастике
29 марта, 16:30
В Саранске починили канализационный коллектор
29 марта, 14:41
В селе Русское Маскино организовали лодочную переправу
Видео дня
Мордовия в День образования на выставке «Россия» учила родному языку
В музее Эрьзи откроется выставка Инны Кысычевской «Ностальгия»
В Мордовии проходит IX межрегиональный форум «Пересвет»
В Рузаевке прошел третий Сретенский бал
В Музее Эрьзи открылась выставка одной картины Петрова-Водкина
Вышитую карту Мордовии передали в Республиканский краеведческий музей